Надо срочно находить ресурсы для нетравматичного проживания этого
Сегодня испекла хлеб, наполненный ещё вчера моим смехом и смехом наших друзей. Они тоже уехали вчера, но они приезжали всего на полтора дня, так что не успели полностью влиться, вткаться в наше пространство - поэтому их отъезд так сильно не повлиял на меня, хотя и была первые часы пустота и печаль на душе. А вот когда уезжает муж - то я прямо почти физически ощущаю разрыв нашего домашнего пространства, и рана эта очень болит. =(((
Хлебушек, хотя и капризничал - почти не подошёл за ночь (не любит холод и сырость, любит сухое тепло, которое у нас бывает редко...), получился однако вкусным, добрым, пережаренным, с толстой хрустящей корочкой - всё, как я люблю Но я решила всё же вырастить новую закваску, слишком часто он стал плохо получаться, грешу на старость закваски (три года уж ей!!) или на духовку... Попробую. Поэкспериментирую со свеженькой. Сравню.